Aprendé a elaborar quesos 100 % vegetales, fermentados y curados y acompañalos con sabrosos panes sin gluten ni refinados.

Panes fermentados y panes saborizados muy fáciles de elaborar - no necesitas preparar masa madre -

En este e-book te cuento sobre los ingredientes mas utilizados y los resultados que ofrecen cada uno de ellos y te explico paso a paso como fermentar, saborizar y curar tus hormitas de queso a partir de frutos secos y semillas.

Tendrás opciones de sabores y color para que puedas experimentar con estos alimentos fermentados y sus ventajas nutricionales.

Tambien tendrás recetas para fermentar cereales y legumbres sin gluten y elaborar sencillos panes alternativos.

Benefíciate con estos verdaderos alimentos que van a enriquecer tu dieta, simplificar tus viandas, resaltar tus platos, resolver tus colaciones y por qué no disfrutar de una magnifica picada saludable.

Disfruta de este libro digital con fotos a todo color, inspírate y tené tu "pan y queso" siempre listo en tu heladera.